Carta

Descubre nuestro menú y nuestros platos de comida tradicional gallega

Gamba Roja Alistada del Atlántico a la Plancha o Cocida

und.: 4.50€

Carabinero a la Plancha o Cocido

und.: 29.00€

Filloas Galegomex

Alérgenos:

15.00€

Escabeche de Mejillones Esencia

Alérgenos:

9.00€

Vieira con Caramelo Thai y Escabeche de Huevo Frito 3UD

Alérgenos:

19.00€

Cogollo Asado, Ajo Blanco de Almendras Fritas y Vinagreta de Miel y Trufa

Alérgenos:

12.00€

Peixe do Dia Curado, con Escabeche de Naranja y Allado Japo

Alérgenos:

13.00€

Nigiri de Salmón Marinado en Citricos, Crema de Burrata y Gazpacho de Tomate Asados y Fresas 3UD

Alérgenos:

13.00€

Nigiri Pad Thai de Picaña Curada Discarlux 3UD

Alérgenos:

13.00€

Empanadillas de Repollo y Kimchi con Salsa Huacatay 3UD

14.00€

Pulpo con Salsa de su Jugo y especies de Callos

Alérgenos:

21.00€

Filloas rellenas, Queso San Simon, Cacheira y salsa Pulled Pork

16.00€

Tacos de Chipirones Fritos con Mayonesa de Yuzu

17.00€

Dumplings de Roupa Vella y Caldo de Cocido con Huevo Frito

14.00€

Wok de Tallarines, Salsa Steak Tartar de Kimchi y Cecina de Angus

19.00€

Croquetas Boletus y Trufa

14.00€

Anchoas San Filipo, 12 Filetes

52.00€

Anchoas La Singular del Mar, 16 Filetes

48.00€

Cecina de Wagyu Ushido Nacional Discarlux

25.00€

Ensalada de Foie, Fresas y Queso de Cabra caramelizado

18.00€

Ensalada de Tartar de Tomate, Aceite de Mango y Gambón

18.00€

Arroz con Gamba Roja Alistada

60.00€

Costilla de Angus a baja Temperatura y Glaseada 500gr aprox

33.00€

Carrilleras de Angus estofadas

23.00€

Solomillo de Vaca Vella Discarlux

100 grs.: 12.00€

Picaña Vaca Vella Discarlux

100 grs.: 13.00€

Hamburguesa Vaca Vella, Queso de Cabra, Foie fresco y Huevo

19.00€